Bahan-bahan :
Lobster 1 kg
Bawang Putih 1 siung
Air Jeruk Lemon 1 buah
Garam secukupnya
Lada (Merica)10 butir
Kaldu Ayam Bubuk 7 1/2 gram
Minyak Goreng 6 sendok makan
Langkah 1
bersihkan lobster
Langkah 2
haluskan lada, bawang putih, jahe, beri garam, kaldu ayam bubuk, peras jeruk lemon
Langkah 3
lumuri lobster dengan bumbu, diamkan 30 menit
Langkah 4
panaskan wajan, masukan minyak goreng, setelah minyak goreng panas, masukan lobster semuanya, goreng sampai kering. angkat, sajikan
Porsi: 4 orang
Waktu Masak: 50 menit
No comments:
Post a Comment